新手超市创业宝典(创业开超市起步秘籍)

便利店虽然能为我们的生活提供便利,但是在商品品类的选择上,难免要少一些。于是,在各个社区、写字楼周边,除了便利店之外,还会有各种小超市,尽量满足着顾客们更全面的需求。

说起超市经营,与便利店几乎一样。但是在日常管理、商品选择和货架采购等方面,还是存在一定的差异。时尚货架小编整理了一份超市经营的攻略,如果你是刚入行的新手,可以一起学习一下。

新手超市创业宝典(创业开超市起步秘籍)

确定超市定位

在正式经营之前,先给超市一个清晰的定位,是想走日常平价路线?还是走进口精品路线?不同的选择有不同的经营方式,事先确定好超市定位,就是为后续的一切准备打好基础。

选好超市位置

根据超市的定位,选择合适的位置。如果是精品超市,可以选择开在高档生活区附近,更符合当地顾客群的消费水平。如果是普通超市就选择人气旺、竞争相对较少且交通方便的地方。

选对商品结构

不管是精品超市,还是平价超市,都要结合实际的开店位置,来选择合适的商品结构。比如超市靠近社区,商品以食品、日用品和生鲜为主;如果开在写字楼附近,商品以文具、熟食和休闲食品为主;如果开在车站附近,商品以出行用品和速食品为主。

适当的促销活动

新手超市创业宝典(创业开超市起步秘籍)

促销活动是吸引顾客光顾的利器,在超市日常经营的过程中,可以不定期办一些促销活动,并对促销活动进行宣传,好让周边群众提前知晓。在促销过程中,还可以将促销品做成更显眼的堆头,在旁边增设广告牌、气球或龙门等装饰,美化促销品的展示效果。

提供增值服务

增值服务的提供不仅能为超市创造更多收入来源,更重要的是能提升超市的便利性,收获更多顾客的好感。一般超市可提供增值服务有收发快递、网银充值、交通卡充值和代缴水电费等。

挑好超市货架

超市货架是超市内最重要的陈列展示道具,在材质、款式和尺寸的选择上都不能出错,否则不仅影响超市货架陈列设计的效果,更会显示出超市的不专业性,打消顾客的购物念头。

新手超市创业宝典(创业开超市起步秘籍)

建议精品超市选钢木货架,高档美观,展示效果更佳。普通超市选钢制货架,性价比高,承重强质量好。但是不管你选择哪种货架,最重要的是选个靠谱的超市货架供应商,比如拥有十六年资深经验的时尚货架。

超市经营只掌握专业知识是不够的,还要多花心思,用心经营,以顾客的角度去考虑问题,选择最适合的经营方式。善于发现超市的不足,并进行改正与调整。

以上就是时尚货架小编给大家整理的超市经营的攻略,如果你还想了解更多超市经营的知识,或想欣赏华润万家、天虹或沃尔玛等连锁店的陈列设计,欢迎在评论留言。

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