说句实话，虽然我也是做临期食品这个行业的，但我做的是临期折扣食品货源平台，可能这么说有的人还不太理解，通俗易懂的讲就是因为大家在网上很难找到货源，那我们就做了超级供货仓这个平台，然后把全国各地的货源整合到一起，那么这样就方便大家既方便又快捷的找到货源，这就是我们做的平台。而我们是不做加盟的，所以虽然做的都是临期食品这个行业，但性质是完全不一样的。但用户即然提出这个问题，也不能置之不理吧，所以我每次也会把我的经验说出来，让他们自己做个参考。
那么，临期食品加盟这块可以做吗？
我只表达一下我的意见，大家仅供参考哈。首先请说一下我所熟知的这个行业我了解的几种加盟模式。
第一种、就是加盟他们才给你货，不加盟不给，其它任何好处就都没有了，而且还要开店的门头用他们的品牌。
我来说说我个人的点评，我觉得这种是吃相最难看的，交几万的加盟费，换来的只是一个能在你家进货的资格？而且啥优惠都没有，啥保障也都没有，即然收了加盟费，进货的优惠也没有，真是打得一手好算盘，能割一个是一个，不但给你交几万，啥保障都没得到，还的给你做宣传，用你的品牌？遇到这样的，我通常建议就直接转头走人，不要在浪费时间，在如今有超级供货仓这样的货源平台还怕找不到货源吗？全国各地都能找到。
第二种、这种还好点，至少你加盟它还会给你一些保障，至少会给你配货，而且确实会有优惠价。但之前有个泉州的粉丝给我反馈过，说他加盟了某品牌，前期头一两次配货还行，可是到后面配的货越来越不像话，都是一些不好卖的货，把好的货都留给了自己的直营店。所以那位粉丝最后还是找到我们这说还是自己找货源吧，发现在做生意这件事上不能为了省事而选择看似捷径的捷径，最后吃亏的还是自己。
第三种、就是全托管的，这种就是你只负责掏钱就行了，剩下的什么都不要管，你就等着年底分红就行，当然，分的是这一个店的利润，而不是所有的，这种看起来挺好的，但是，这种加盟费是最高的，可能要几十个，首先不保证一定能盈利，其次，有的一个店里至少有三个人加盟了，什么意思了？就是理论上来讲，比如我在北京西站，我在那想开一个店，我自己不知道怎么弄，为了省事我选择了加盟，虽然我什么都不用管，但是所有的钱我掏了啊，那这店应该就是我的，除了管理我不管理，这个店的所有权应该是我的，但其实不是，他们为了赚更多的钱，可能这一个店被好几个人加盟了，本身赚不赚钱还不知道，就算赚了还几个人分……所以，你们自己想吧。
这就是我见到的这个行业的几个加盟模式。
总结：我下来说一下我个人的几个观点吧。
1、加盟的水很深，所以大家一定要做好充足的准备工作之后再做决定，一定不能盲目。当然也不是说不能加盟，如果这个品牌够大，你加盟完之后其它的先不说，但至少可以利用他们的品牌效应给你带来很多客流量，那我觉得可以考虑。但这种目前在国内的临期食品行业里面还没有一家有这品牌效应。
2、选择加盟的人一般有这么两种，有自己的主业工作，而且工作还很好，只是想投资个副业多赚点。还有一种就是自己看着这是一个风口，想进来干，但又不想太辛苦，比如自己找货源就感觉挺累的。这两种人都有一个相同的点就是自己不想太那么麻烦，找个加盟的，至少自己不用去到处找货这些。说实话这种我真的不建议去干，人家全部精力都投入进来的人都不一定能干好，何况啥都不想管的了？
3、一般只要加盟的，至少也要五六万的加盟费，加盟费一般都是白给加盟商的，不包含其他的费用，其他的费用另算，也就是说别人开个几十平的店有可能整体下来十来万就够了，但你下来肯定就是十五六万了，成本肯定是增加了，相对来说风险也随着投入在不断增加。我说一下个人的看法哈，说实话我不知道开个折扣店有啥子加盟的必要？找货源有像超级供货仓这样的临期折扣食品货源平台，找全国的都能找到，有人可能说店面装修啥的，折扣点装的那么豪华并没有什么卵用，我见过一个毛胚房里连货架子都没有，货就那么摆在地上的折扣店，生意很火，人很多。这当然也是一个仁者见仁智者见智的问题，每个人的观点和看法都不一样。我只是在说刚开始能用最少的成本先跑起来肯定是最好的了，干什么事都会有一个试错的成本。
4、很负责任的说目前有很多加盟就是割韭菜的，真正有实力的国内也就那么两三家。
最后，我个人建议如果自己能找到货源，我个人认为没有加盟的必要，徒给自己增加负担。对于自己不了解的事，一定要了解清楚了在决定要不要做，还有就是选择加盟一定要明确这么做对你有什么好处，这是根本。
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