怎么营销能让餐饮店生意爆火(让餐厅人气持续高的秘诀)

餐饮行业的营销方案到底该怎么做?有这样一家火锅店刚开业就打出广告:“免费吃5天!”
很多人看到这条广告都会被吸引进店,因此这家新开业的火锅店人流量很多。

怎么营销能让餐饮店生意爆火(让餐厅人气持续高的秘诀)
内幕!这家火锅店的免费策略一定是有前提条件,不可能说直接免费!真实的情况究竟是怎样的呢?如果你今天进店消费200元,你只需要办一张会员卡充值200元,今天的你消费的200元就可以免单!而你的会员卡上充值的200元,以后就可以随时来消费,每次消费可以抵现金40元。比如你下次过来消费100元,那么你只需要支付60元,相当于变相的打了6折。因为这家火锅店是一家新店,这样它就可以一次性锁定客户长期在本店消费5次。那这家火锅店的老顾客人气就会叠加,消费的人就会越来越多,这种办会员充值200元首单免费的策略比直接打6折更有吸引力!怎么营销能让餐饮店生意爆火(让餐厅人气持续高的秘诀)
因为打折会让你觉得羊毛出在羊身上。而如果你用了这样的方法,你不仅可以利用“免费吃”来吸引陌生客户进店,然后通过办会员充值200元首单免费的策略来作为你成交主张,会让客户有占到便宜的感觉。
然后利用会员卡里的200元钱来锁销,让客户成为回头客,提升你店里的回头率,这就是一个非常好的营销方式。关于实体店餐饮,还有几个点很重要!汇成财商老师告诉你第一个,你菜品的口味;
怎么营销能让餐饮店生意爆火(让餐厅人气持续高的秘诀)
汇成财商老师告诉你第二个,你后续的服务。你一定要把来到你店里的每一个客户变成你终身的朋友,先朋友后客户。当同样的条件、同样的味道的两家差不多的餐饮店,顾客在做选择的时候,我们会选择跟老板关系好的那家店。中国人都是这样:“人情做透,利益驱动。”做生意其实就是经营关系,经营万事万物,经营所有的行业,都是经营人的关系。你记住一点,你的产品可以被别人复制,你的模式可以被别人复制,甚至你的地段别人也可以复制,但是老板与你的关系,别人无法复制。
所以做实体餐饮店,除了千奇百怪的营销谋略以外,更重要的是老板要做一个好人,做一个跟客户产生持续关系的朋友,当你的朋友多了,你无论做什么都非常好做!本篇文章超级干货,建议大家至少阅读三遍以上

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