
虽说奶茶店行业前景十分可观,但是门店的数量毕竟在不断增加,如何才能保住自己的门店生意火爆,这是每一个经营者都需要去思考的事情。面对竞争日益激烈的市场环境,笔者认为经营者可以从以下方面入手,提高自己的门店业绩。
消费者初次进奶茶店时,关注社交平台公众号可享受优惠,或者赠送代金券以吸引顾客二次消费。相当于初次购买奶茶是免费的。抓住节假日,在网络社交平台定期推送优惠信息和活动信息,主办新鲜创新的主题活动。
在社交平台打造口碑,用自己奶茶店独特的产品口感打动消费者,并且发放优惠券或代金卷等方式吸引粉丝帮店铺写好评,打造良好的口碑传播。如果奶茶店开在了人流量大的商圈、车站等不易赢取回头客的地方,就用POP广告和传单吸引过往行人的眼球,激发过路人初次消费的冲动,并且选择合适的外卖平台进行合作,或者自己提供配送服务,为广大的消费者提供更多方便。
奶茶店的生意,是一个长期的过程,所以这就需要经营者自己要学会坚持,坚持不一定能成功,但成功一定是靠坚持才行的。希望以上的这些技巧能给大家开好奶茶店带来一定的参考价值。
一棵树要长得高大,那么首先他的根基就得牢固,长得正。人要活的健康,长寿,就要运动,心态要好。我们奶茶店想要赚钱,就要制定正确的经营模式。
一个奶茶店的经营模式有很多种,适合你的才是最好的。比如我们就准备以卖奶茶来获取利润,那么先把奶茶这个具象的产品排除在外,你单纯的靠卖奶茶绝对赚不到钱,为什么?一条街上十几二十家奶茶店,大家都卖奶茶,你也卖奶茶,顾客还是那些顾客,你告诉我,为什么要买你家的奶茶,不买别人家的?
那么我们现在就要制定经营模式了,我做一个差异化的奶茶店,比如我以服务来赚钱,我所有的经营模式制定重点,都偏向于给顾客极致的服务,做一个类似海底捞服务的,茶饮界的“海底捞”。你说海底捞的火锅比起别的火锅店,就更好吃一点吗?我看不见得,因为别人都在卖火锅,他就卖服务,服务就是海底捞制定的经营模式。
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