开椰子壳最简单的方法
操作方法：
1、将椰子立起来，找到上面并列的三个小孔，用螺丝锥对着孔直接往下压；
2、将椰子开一个小孔后，倒出里面的椰汁；
3、再将椰子放到塑料袋里包好，用锤子使劲敲击几下，就可以轻松打开椰壳，取出里面的椰肉。如果椰壳不好打开，也可以将椰子放进冰箱冷冻一小时，再放入热水中浸泡，椰壳即可自动裂开。
如何打开椰子壳喝水图解
先用刀把底部削掉一点，然后把椰子平放。然后再用刀把顶部慢慢削掉，直到能看到椰子壳上的小孔为止。最后用刀轻轻抠一下椰子壳上的孔，这是椰子最脆弱的部分，很容易就打开了。
挑选椰子时，先将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰汁多。若喜欢吃椰子肉，则选手感较重的。
椰子在从树上摘下来3天内是最好的，过了三天味道就不鲜美了。,外壳有3个孔的为头,另一边是尾。.
椰子不仅是椰子水营养美味，椰子肉也含有蛋白质、蔗糖、葡萄糖，吃一些椰子肉对皮肤有好处。
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