老鼠瓜有毒为什么能吃
老鼠瓜能吃,一般人群皆可食用老鼠瓜。
食用方法:
老鼠瓜煎药:老鼠瓜主要用来入药,可切片晒干煎煮食用。
老鼠瓜泡酒:老鼠瓜晾干后瓜干可以泡酒喝,有清热解毒的作用。
老鼠瓜吃了有什么好处
老鼠瓜一般用来炒菜食用或者晒干煎煮用药食用,还可以晾干后泡酒喝。老鼠瓜因瓜果外形有点像老鼠的形状而得名,其具有很高的食用价值,以及药用价值。
老鼠瓜也叫野西瓜、抗旱草、金芒果瓜等。
老鼠瓜适应能力强,耐高温,耐干旱,在我国南、北地区均可种植。
老鼠瓜含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维素以及矿物质和维生素等。
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