芝士最简单的十种吃法
可以做超多美食，就不一一列举了。
折叠食用方法:适用量
每次20克。
食奶酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一样细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味.。
柳橙芝士蛋糕
材料：消化饼干7个软质乳酪（奶油乳酪）220g砂糖50g低筋面粉50g干桃鲁酒20g鸡蛋（打散）1粒鲜奶酪220g柑橘果酱（低糖）100g
辅助材料：奶油适量，低筋面粉适量。
作法：
1.将烤箱预先加温至170度。把辅助材料中的奶油均匀的抹在派盘上之后，再均匀地洒上小麦粉。接着把派盘专用的烤盘纸铺在派盘上。
2.消化饼干用杆面棒杆碎再均匀地洒在派盘上。
3.将软质的乳酪搅拌均匀。加入砂糖，低筋面粉，干桃鲁酒和鸡蛋混合搅拌后再倒入70g柑橘果酱搅拌均匀。
芒果毛士斯蛋糕
这个蛋糕不用发蛋，比较容易，大家可以试一下啦
材料：<15CM或18CM清蛋糕（海绵蛋糕）1片（1.5CM或2CM薄片）
芒果茸100克
忌廉芝士100克
细砂糖50克
蛋黄3只
鱼胶片3片（我没有，用了鱼胶粉8克）
柠檬茸1/2只
柠檬汁1茶匙
淡奶油200克
？酒2茶匙
制作
1.清蛋糕放入模中。（最好在蛋糕面上涂上酒，可保持软绵的质感）
2.忌廉打起备用。（碗倒扣也不会倒出）
3.将忌廉芝士（软化状）和细砂糖混和，然后加入蛋黄。（芝士要完全软化，没有粒粒，成糊状）
3.将鱼胶片座热水浸溶。（鱼胶粉同样加点热水溶解要保持液体状很快会凝结）
4.加入芒果茸，蓝姆酒（白兰地也可），柠檬茸，柠檬汁，忌廉，鱼胶片溶液混和，然后倒入蛋糕模中．放入雪柜雪冻。（最好冰过夜）杂草莓奶油芝士蛋糕做法材料：奶油芝士（碧嘉）-50克白砂糖-20克蛋黄-13克鱼胶片-5克爱护牌植脂甜奶油-150克冷藏杂草莓-125克制作方法：将奶油芝士用搅拌器弄软，然后把蛋黄和白砂糖一起搅拌至浓浆状，混进奶油芝士同拌和，加入已浸透和溶解的鱼胶片水，混和后加上爱护牌鲜奶油和杂草莓便成4.将面糊倒入派盘中再将剩余的果酱洒在表面。5.用170度的温度烤至40-50分钟即可完成。芝士蛋糕系列——芝士麦芬材料：creamcheese50克，butter50克，糖60克，酸奶80克，低粉140克，B.P.1/4tsp，鸡蛋1个，蜜红豆或葡萄干适量。做法：1.芝士+牛油+糖打发；2.加入鸡蛋拌匀，筛入粉类；3.加入酸奶拌匀，混入蜜红豆或葡萄干，装入烤杯或烤模；4.烤箱预热180度，烤约30分钟或直至表面上色。味道香滑可口，不会觉得很腻。
较好的吃法有：
切片后做三明治很好吃。普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话，用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。意大利风味的三明治当中可以夹甜椒，番茄，菠菜叶和火鸡肉。
三明治只加奶酪的话也可以，应该在刷了一点油的平底锅里煎到两面金黄，奶酪融化。
不怕胖的话还有一个做法，很好吃。
奶酪切成一厘米见方的小块，裹蛋液，再过面包粉，反复一次。下锅油炸到金黄色起锅，撒盐和胡椒调味。
比较柔软的品种比如creamcheese，breecheese和cotagecheese，这些都可以涂在面包上或者水果上一起吃，奶香很浓，我个人觉得满好吃的。
我一般都是夹面包吃，有时后放在麦片里面吃，很香！炒饭炒面的时候也可以放，出锅后放进去，再微波炉里烤1分钟，再拌一下就OK了！很好吃的。奶酪和鸡蛋混合，加些面粉，还有调味品，然后在烤箱里烤，出来好像蛋糕一样的东东很好吃。另外，面包粘过牛奶，上面放一大片奶酪进烤箱，化了就可以了，然后洒胡椒粉，还可以加点火腿之类的，就是一顿饭了，简易PIZZZA。
马苏里拉芝士怎么切碎
马苏里拉芝士碎可用来制作披萨、焗饭、焗土豆泥和焗土司食用。马苏里拉芝士碎主要用于烘焙和焗制各种美食，在饮食中起到了辅助调味的作用，其口感特别好。
马苏里拉芝士碎加热后可以拉出很长的丝状物，口感特别有嚼劲。
芝士碎大多数都是不能生吃的，需要加热后食用。
马苏里拉芝士碎密封冷藏保存，一般可以放置1个星期左右。
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