娃娃菜为什么不建议吃
娃娃菜有毒可能是腐烂了
娃娃菜有毒是因为娃娃菜运输储存的过程中没有保证娃娃菜的新鲜导致娃娃菜腐烂了，因为腐烂的娃娃菜是不能食用，会导致人中毒。
腹泻、痢疾人群不可食用：娃娃菜不可以食用的人群一般都是一些肠胃不适经常腹泻患有痢疾的人群，因为娃娃菜中的含有的纤维素可以帮助人体解决便秘的问题，使人体排便正常，所以说娃娃菜不能食用也是有针对人群的。
娃娃菜煮多久会熟透
娃娃菜一般在水开后煮3分钟左右就熟了。娃娃菜口感清甜鲜嫩，煮起来比较容易熟烂，一般水开了烫3-4分钟就可以食用了，如果不会分辨熟没熟，可以用手指掐一下，或是拿筷子扎一下，如果可以扎透就可以食用了。
娃娃菜的营养非常丰富，不仅含有维生素a、维生素c、以及B族维生素，还含有钾以及硒等等，娃娃菜的营养价值与大白菜比较相似，还含有蛋白质、糖类和膳食纤维等等。
娃娃菜钙含量是比较高的，比我们常食用的白菜还要高出二至三倍。所以日常中食用娃娃菜可以很好的补充钙质。
娃娃菜属于较嫩的蔬菜叶子，不能烫太久，否则娃娃菜叶片会发软，口感不好吃，味道也没有那么脆甜，而且其中含有的营养物质久煮容易流失。
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