小编今天通过本篇文章给大家谈谈沙田柚，以及沙田柚哪里的最正宗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
沙田柚的特点是什么
沙田柚的特点是爽口，清甜，多汁。最好的沙田柚是梅州出产。
沙田柚有什么功效？
沙田柚功效
1.助消化
沙田柚中富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,对于食积不化或者胸隔胀满、嗳气不畅,食不下咽等症状,有一定的改善作用。
2.清燥热
沙田柚性寒,可清燥热,也能清肺、清胃肠;因此吃沙田柚对于平日燥热食品吃得过多,或者吸烟酗酒导致的肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结,有明显改善作用。
3.化痰止咳
沙田柚具有理气化痰的功效,秋季干燥,易患燥咳,食用沙田柚可止咳平喘,化痰清肺。此外,沙田柚对慢性支气管炎的久咳和燥咳均有改善作用。
4.美容护肤
沙田柚富含维生素 C ,多补充维生素 C 可保持皮肤弹性、防止皱纹、抑制黑色素形成,常吃富含维 C 和膳食纤维的沙田柚,可加速机体排毒,养颜护肤。
5.减肥瘦身X 沙田柚中还含有丰富的果酸等,能够帮助刺激胃肠粘膜,影响营养物质的吸收,帮助降低肥胖人士的亢性食欲。沙田柚还含有特殊的氨基酸能够帮助抑制身体胰岛素的分泌,抑制血糖在肝脏中转化为脂肪,经常吃沙田柚能够帮助减肥瘦身。
6.解酒醒酒
吃沙田柚能够帮助醒酒解酒。沙田柚的果酸成分可加速酒精的分解;喝酒之后,将沙田柚去皮之后去皮榨汁后加入温开水饮用能够帮助促进体内酒精分解排出体外,从而达到醒酒解酒的目的。
7.调节情绪
沙田柚中含有挥发性精油,芳香宜人,并且富含多种维生素、矿物质,经常吃沙田柚能够帮助缓解疲劳压力、消除烦躁焦虑情绪。特别是对于长时间处于压力、紧张下的人群,可以经常吃沙田柚来调节情绪。
8.降血糖
沙田柚果肉中含有胰岛素样成分,具有很好的降血糖作用。肥胖、糖尿病患者可以多吃沙田柚,另外沙田柚还能改善毛细血管功能。
沙田柚最正宗的产地是哪里
沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚原名杨核子，发源于广西容县。
主要产地集中在中国南方，如福建、广东、广西、江西、湖南、浙江、四川。国外优质柚子产地首推美国，另外古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产区。因此．柚子可算是国际上大众化的果品之一。
种植历史
沙田柚原名羊额籽。相传旧时容县沙田村有个在外地做官的夏纪纲带回两株杨核子苗， 种植于塘边肥沃的土壤上，并嘱家人精心护理。杨核子本来又酸又涩，为了改变果子品质，经过苦心栽培，终于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。资料记载，容县松山公社沙田大队沙田柚的栽培，已有二百多年的历史。
生长习性
喜温暖潮湿的气候环境，气温在摄氏13-6度，雨量年平均在1000-2000毫米的地带，都适宜它的生长发育，最适宜的温度是21-29度。对地势要求不严，平原、沙滩、丘陵、低山、海拔500米以下，坡度不超过25度的山地均可栽植。对土壤要求不严格，土壤pH值以5.5-6.5为宜。冲积土、红黄壤、紫砂土、菜园土，只要土层深，排水好，均可栽植。土质以沙壤土最好。
类别
沙田柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类，也有以果形分为球形柚或梨形柚两大类。
不论酸柚与甜柚都包括有白肉与红肉、球形与梨形柚类，甚至还有乳黄色果肉的。至于红肉柚的果肉有淡红至紫红色。酸柚的果形通常多为扁圆形或圆球形，果皮较厚，含油份较多，果肉味酸至甚酸，有的尚带苦味及麻舌味。酸柚常用作砧木嫁接柚类。
如何选购袖子
首先，好柚子“身材”一般比较匀称饱满、上尖下宽，表皮薄而光润、色泽淡绿或淡黄。
其次，成熟的袖子闻起来芳香浓郁。
另外，用手指按一按，果皮下陷没有弹性则说明皮厚、质量较差。
怎么剥柚子
首先用刀在柚子的表皮中心划一圈，深度为一厘米左右；
接着在圈的两侧中间划个一厘米深的十字；
然后从十字中心点开始往外剥皮；
最后把瓤掰开后去除外面。
中国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。著名的柚子产地有：江西赣州的南康甜柚、吉安的井冈蜜柚、广东梅县沙田柚、广西容县沙田柚和福建平和县的琯溪蜜柚最为闻名，广东梅县更有“中国柚子之乡”的美誉。
沙田柚是哪里的特产？
广西容县沙田村。
沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚原名杨核子，发源于广西容县。沙田柚原名羊额籽。
相传旧时容县沙田村有个在外地做官的夏纪纲带回两株杨核子苗，种植于塘边肥沃的土壤上，并嘱家人精心护理。杨核子本来又酸又涩，为了改变果子品质，经过苦心栽培，终于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。资料记载，容县松山公社沙田大队沙田柚的栽培，已有二百多年的历史。
鉴别优质沙田柚有几个招数：
1、掂重量。特级沙田柚一般重为0.9公斤至1.2公斤，果型端正，外皮金黄，无机械损伤、日灼伤、病虫斑等，果肩较短，果皮厚度适中（拍几下果皮听声音较闷者为厚）。
同样体积的柚果，拿上手掂量，手感较重者为佳，说明该果皮薄，果肉部分占的比重大，水分相对多，口感好，比特级果重或轻者为一级、二级果。略经贮藏的柚果，用手轻捏果实，手感果实应稍有软感且有弹性。
2、闻气味。果面可略闻到香甜气味；若刺破果面油胞，其气味的刺激性不那么大，这样的果实风味香甜。
3、看果肉。品质优良的沙田柚果肉水分足，颗粒饱满，不存在干虾、渣多的情况。沙田柚，其成熟的果面应该是呈略深色的橙黄色。
果形以果蒂部呈短颈状的葫芦形或梨形为好，果面油胞又较细小、光滑的果多数为皮薄、肉清甜脆口。反之，蒂部高大，油胞粗糙而硬的，或有严重病虫斑、甚至流胶的果，多数为皮厚、肉硬或木栓化、味道较差。
容县沙田柚甜不甜？
容县沙田柚，广西壮族自治区玉林市容县特产，中国国家地理标志产品。 容县沙田柚是柚类中的佳品，有“柚中之王”的美誉。其果呈梨型，色泽橙黄，外皮细薄，果肉脆嫩，味清香甜蜜，品尝之后满嘴留香。沙田柚名称是清朝乾隆皇帝赐名\”沙田柚\”（1777年）所得。 2004年7月20日，原国家质监总局批准对“容县沙田柚”实施原产地域产品保护（即地理标志产品保护）。
怎么挑沙田柚
沙田柚作为秋冬季节应季水果，口味纯甜深受人们喜爱，它不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。那么在日常生活中我们应该怎样挑选水分充足，果肉饱满、皮薄肉厚的沙田柚呢？总结下来就是五个步骤：三看一掂一按。1看外形。我们在挑选沙田柚的时候可以从外观来区分。如果沙田柚靠枝头的那端比较长且尖，那么这个果子果皮应该比较厚，反之如果比较短，那么这个果皮就比较薄一些。2看“肚脐”。在挑选的时候观察沙田柚的底部，有一个类似肚脐的部位，正常情况下如果“肚脐”是向内凹陷的会比较甜，反之就会相对差一点。3看表皮。挑选的时候注意查看表皮是否光滑，没有干瘪的褶皱，表面光滑饱满的就是比较新鲜的。4掂重量。在选购的时候可以用手掂一下，同样的体积下，手感较重的柚子水分会比较充足。5按。用手轻按沙田柚表面，如手感比较紧实，这样的柚子皮比较薄，反之皮比较厚。
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