全国十大酱香酒(中国十大名酒酱香型排行榜)

全国十大酱香酒

酱香酒排名前十名的品牌如下:

1、茅台MOUTAI

为中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。

2、北大仓

黑龙江北大仓集团有限公司旗下优质大曲酒品牌。北大仓酒于1958年试制,1960年上市,这种白酒既具有酱香型大曲白酒的典型风格,又具有北方白酒的特点,被誉为“北国茅台”。北大仓白酒先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品等。

3、珍酒KWEICHOW ZHENJIU

中国知名高粱酒品牌,隶属于贵州珍酒酿酒有限公司。贵州珍酒主要采用高粱、小麦为原料,采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖(银奖)而正式踏入中国名酒行列。

4、郎酒LANGJIU

始于1921年,是中国知名白酒品牌。郎酒有3种香型白酒,浓香型,酱香型和兼香型。酱香型产品主要有:精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒和12年陈青花郎酒都等。

5、天朝上品TS

以柔和酱香型白酒为代表的白酒品牌,成立于2011年。天朝上品“秉承传统酿造工艺,传承国酒文化”的经营理念,对传统酿酒工艺不断改进和创新,其研发能力走在白酒研究的前沿。

6、习酒XIJIU

习酒于1952年建立,始终秉承中国传统白酒的技艺精华,坚守纯粮固态发酵工艺,习酒主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列及浓香和特许系列等。

7、金沙酒

金沙回沙,酱香名酒,来自赤水河上游贵州金沙,是贵州老八大名酒、贵州老字号品牌、纯粮固态发酵认证产品,国家地理标志保护产品。

8、五粮液WULIANGYE

历史上由宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的姚子雪曲是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称杂粮酒,后由晚清举人杨惠泉改名为五粮液。

9、西凤酒

陕西西凤酒股份有限公司旗下品牌,主营凤香型白酒和浓香型白酒。西凤酒是陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒,为中国四大名酒之一。

10、古井贡酒

安徽古井集团旗下白酒类品牌,成立于1999年。产品包括古井贡酒年份原浆、老名酒、古井淡雅酒、古井酒,是亳州传统名酒。

全国十大酱香酒(中国十大名酒酱香型排行榜)

酱香酒十大排名

贵州酱香型十大名酒最新排名如下:

1、茅台。

2、钓鱼台。

3、国台。

4、习酒。

5、碧春。

6、筑春。

7、黔春。

8、传承人酒。

9、珍酒。

10、金沙窖酒。

下面详细介绍几款:

1、茅台

茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台作为中国酱香酒的鼻祖,中国十大白酒品牌之一,那必须的是排在贵州十大酱香酒的首位的,它代表了中国的传统名酒,飞天茅台的口感也绝对是稳居宝座。

2、钓鱼台

钓鱼台品牌是贵州钓鱼台国宾酒业有限公司旗下,该公司多年以来一直生产大曲酱香酒,并且坚持着传统的手工茅台酿造工艺,在酱香酒的制作经验和技术上都是排在前面的。

3、黔春

黔春是1981年开发车鞥共的麸曲酱香型白酒,与碧春、筑春并称为贵州老三春,它是从茅台酒中分离出来的产香微生物菌种群,继承了茅台酒的传统工艺精髓。

4、习酒

习酒作为贵州的十大酱香酒品牌之一,在酒品的酿造原料和酿造工艺上都是十分讲究的,精选当地的糯高粱和小麦,经过特定数量的投料、蒸煮、发酵而来。

5、筑春

筑春,贵州筑春酒厂历史距今已经有近60年了,是一个经过了口碑沉淀的老牌子,当年由贵州省军区组建,后来搬迁到茅台镇,曾获首届军队博览会金奖。

中国十大酱香白酒

十大酱香型白酒品牌有茅台、郎酒、习酒、潭酒、珍酒等 。比较推荐家大业大酒,是源自1803的茅台镇三大百年家族品牌。

家大业大酒窖藏10、窖藏15、窖藏20三款产品,均为茅台镇当地酿造的正宗坤沙酒(又名酱香大曲酒),并严格遵循当地引以为傲的12987核心工艺进行酿造,出酒率低,品质上乘;家大业大酒在包装设计上面也颇显匠心,分别沿用钴蓝色、铜褐色、朱红色三大中国传统经典色彩,并印有精美麒麟图案,将家庭和睦、子孙满堂、事业昌隆等祥福之意尽数赋予酒中。

想要了解更多关于酒的相关信息,推荐咨询家大业大酒。家大业大酒窖藏20,作为家大业大酒的旗舰款,窖藏20不掩锋芒,限量生产及发售,选用20年珍稀基酒,历经盘勾、调勾、品勾和调味四轮勾调,其酒线粘稠、千香共聚、绵柔醇厚、空杯留香,尽享艺术级品质,剑指投资鉴赏、高端商务、名家私藏等消费人群及场景,已经收获众多白酒老饕和商务人士的广泛青睐。

为什么领导只喝酱香酒

华夏酿酒历史3000年,历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮食。领导只喝酱香酒有以下原因:

1、这种酒的第一个特征是——用粮食发酵

因为粮食是固体的,而且酿酒的粮食都要整颗圆满无缺,所以这种酿造工艺被称为固态法,全称是“纯粮固态发酵法”。

2、这种酒的第二个特征是——用小麦制曲

曲,就是用小麦制成的曲药用于酒的发酵。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。纯粮发酵的酒一定是酸的,而且含有大量有益菌。有一种说法叫“粮为酒本、曲为酒骨”,充分说明了“曲”的重要性。

3、好酒在酿造工艺上的三个基本标志就是“大曲、纯粮、固态”

这是传统的酿酒方法。不过现在的酒远非如此简单了,所以接下来要说的才是重中之重。

4、国家标准规定,酱香型白酒不能用水和酒精勾兑,只能用纯粮酿造。

很多人喝了一辈子酒还是个酒盲,尤其很多退休的老同志,习惯于每天喝一点,他们不买很贵的酒,就在超市里买几块钱的廉价酒,甚至还会买用塑料油壶装的大桶白酒。喝哪一种酒喝习惯了,别人问起他们:“为什么喜欢喝这种酒?”他们大都会说:“这个好,喝了一辈子了,是纯粮酿造的酒啊。”

不添加任何化学原料和食用酒精的酒只有一种,那就是酱香型白酒,技术上的全称叫——纯粮固态大曲酱香型白酒。因为非常清楚这里面的区别和实质。

现在市场上有很多人做酱香酒,但质量参差不齐。正宗的大曲酱香酒是坤沙,要九蒸九煮、八次发酵、七次取酒、三年窖藏。而市场上的酱香酒更多的是碎沙,生产流程简单,生产周期短,价格便宜,那些都不是正宗的大曲酱香白酒。

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